NICHINANPHO | プレミアム・ダイニング・エクスペリエンス

本日の厳選

季節のおすすめ

澄んだ牛骨スープに、もちもちの米粉麺と薄切り牛肉をのせた、ベトナムを代表する一杯。

炭火で焼いた香ばしい豚肉パティと薄切り肉を、甘酸っぱいタレに漬け込んだつけ麺スタイル。

外はカリッ、中はふわふわのフランスパンに、パテやなます、ハーブ、肉を贅沢に挟んだサンドイッチ。

海老、豚肉、ビーフン、レタスやハーブをライスペーパーで優しく包み、ピーナッツソースで召し上がれ。

豚ひき肉、キクラゲ、春雨を包み、パリッと黄金色に揚げたサクサクの春巻き。

砕けたお米の独特な食感に、甘辛く焼いた豚肉、ネギ油、目玉焼きをのせたボリューム満点の一皿。

米粉とターメリックの黄色い生地をカリッと焼き、海老、もやし、豚肉を包んだベトナム風お好み焼き。

レモングラスと唐辛子が効いた濃厚な牛肉スープに、太めの丸麺と柔らかい牛すじ肉が自慢のフエ名物。